Bienvenue au salon de thé « Il était une fois »
Flâner dans les ruelles pavées de la cité médiévale, monter au sommet de la Tour César, longer les remparts classés à l’UNESCO… Une journée à Provins est un véritable voyage dans le temps. Mais après une après-midi de découverte, une question se pose souvent : où s’accorder une vraie pause gourmande et feutrée, à l’abri de l’agitation ?
À deux pas du cœur historique, la Maison Stella Cadente ouvre les portes de son univers onirique aux visiteurs d’un jour. Pas besoin d’y réserver une nuit pour en franchir le seuil : son salon de thé, baptisé « Il était une fois », vous accueille chaque après-midi pour un intermède hors du temps
Un cocon poétique au cœur de la cité médiévale
Entrer dans le salon de thé de la Maison Stella Cadente, c’est comme ouvrir un livre de contes à la première page. Décor délicat, vaisselle chinée avec soin, lumière douce et harmonies de couleurs : chaque détail a été pensé par la créatrice pour prolonger la magie du lieu.
Ici, l’esprit des lieux fait écho aux célèbres suites de la maison — Peau d’Âne, Alice, La Reine des Neiges ou Le Chat Botté. Que vous choisissiez de vous installer au salon ou de profiter du jardin aux beaux jours, l’atmosphère invite immédiatement à ralentir et à lâcher prise.
Gourmandises maison et thés d’exception
À la carte du salon de thé, la simplicité rime avec exigence et générosité :
- Des thés et infusions fins, sélectionnés pour leurs arômes subtils et servis dans une théière choisie avec attention.
- Des pâtisseries maison et douceurs de saison, élaborées pour accompagner idéalement votre pause chaude.
- La formule « Il était une fois… un goûter » pour combiner votre boisson préférée à la pâtisserie du moment.
- La formule « Il était une fois… un grand goûter », une déclinaison plus généreuse mêlant thés, mini-pâtisseries et touches salées.
Après 18h : la métamorphose avec la formule « Philtre »
Lorsque la fin d’après-midi approche et que la lumière change sur Provins, l’histoire ne s’arrête pas là. À partir de 18h, le salon de thé se transforme doucement pour laisser place à l’art de l’apéritif.
La formule « Philtre » prend alors le relais : des cocktails signature d’inspiration poétique, des vins nature rigoureusement sélectionnés et des mignardises salées faites maison à partager. C’est l’étape parfaite pour clore votre journée d’exploration en douceur, juste avant de rejoindre votre table pour le dîner.
Organiser votre visite au salon de thé
Que ce soit pour clore une balade dominicale, célébrer un anniversaire ou simplement partager un moment intimiste entre amies, le salon de thé vous attend tout au long de l’année.
- Adresse : Maison Stella Cadente — 28 rue Maximilien Michelin, 77160 Provins
- Horaires : Tous les jours de 14h à 19h … (Goûter de 14h à 18h — Formule Philtre dès 18h)
- Accès : Ouvert à tous (clients résidents et visiteurs extérieurs)
Conseil : Les places étant limitées afin de préserver la quiétude du lieu, n’hésitez pas à nous contacter à l’avance pour réserver votre table.